【课程大纲】

厦门农产品食品检验员化验员证书培训
食品检验员培训农产品检验员培训

各企业及有关人员：

根据《劳动法》、《职业教育法》以及国家劳动和社会保障部2000年第六号令《招用技术工种从业人员规定》的文件精神，国家在十二五期间强调实行职业资格证书准入制度，在全社会建立学历证书和职业资格证书并重的人才结构。国家质检总局规定企业办理生产许可证须持有两名以上农产品食品检验员资格证，食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系，从事食品检验人员须持证上岗。为此：圣问教育职业技能培训中心实训基地特举办"农产品食品检验员职业资格考前培训班"。具体安排如下：

一、鉴定对象：

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、化妆品企业和食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类医疗器械、食品和化妆品的成分、添加剂、残留、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、精细化工、化学、生物专业院校的学生。

二、鉴定学习内容：1.食品检验感官检验技术；2.食品检验化学基础；3.常规溶液配制和理化检测操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术；9.微生物检验技术；10.食品安全法规知识。

农产品食品检验员证书颁发：

中国计量测试学会颁发计量员职业能力等级证书，终身有效，无需年审，全国通用。

三、农产品食品检验员证书培训费用：

初级1580元，中级1780元，高级1980元，中国计量测试学会授权机构中联中质颁发，费用包含：培训费、资料费、证书费、快递费、发票。报名老师：梁老师   1 5 92 10 97 65 8 （V信同号）考核合格后，由中国计量测试学会颁发食品检验员技能等级证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）
食品检验员提交资料食品检验员报考条件：

初级：年龄满十八岁：初中以上学历
中级：相关专业工龄满5年以上
高级：相关专业应届毕业生，同行业工龄10年以上，年龄满26周岁
食品检验员证书报考资料：身份证复印件、个人电子版照片（红蓝底均可）、学历及毕业照、报名申请表、工龄证明即可。（报名资料均为电子版
食品检验员相关
样品的采集

采样：在一定质量或数量的产品中，取一个或多个代表性样品，用于检验的过程。检验取样一般皆系指取可食部分,以所检验的样品计算。

1、采样的意义
（1）及时掌握食品及原料的过程卫生状况(食品采购、生产加工、储存运输、销售消费等)。
（2）评价食品卫生质量。
（3）用于寻找及分析问题，制定和实施控制措施。

2、样品采集的要求、步骤、数量和方法
（1）采样原则：
①代表性原则
②典型性原则
③适时性原则

【讲师介绍】

厦门农产品食品检验员化验员证书培训
我培训中心讲师全部毕业于高等院校，有着丰富的理论知识和实操经验，讲课生动通俗易懂，让学员很容易掌握职业技能并通过考核

【培训对象】

厦门农产品食品检验员化验员证书培训
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、化妆品企业和食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类医疗器械、食品和化妆品的成分、添加剂、残留、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、精细化工、化学、生物专业院校的学生。

更新时间：2024/5/7 10:19:12